jeudi 18 juillet 2013

Enfin le blog de « Trésors de campagne » voit le jour !

Trésors de Campagne - confitures, pots, conserves, paniers de legumes, fruits
Trésors de Campagne - Produits faites maison, élaborés à la ferme à partir de légumes et fruits.

Nos trois passions sont réunis : les animaux, les plantes et la cuisine. Notre projet serait l’aménagement d’un jardin écologique et biologique avec l’implantation de parcs d’animaux que nous pourrions faire visiter plus tard.

Certains clients nous connaissent déjà car nous avons commencé à commercialiser certains produits ; confitures, sirops, confits d’oignons…et panier de légumes, œufs.

Tout cela demande beaucoup de travail et de temps de plus la météo est catastrophique. J’ai tellement d’idées et de choses à vous faire partager mais le plus dur pour moi est de communiquer et d’écrire sur internet. Aussi je vous demande d’être indulgent.

Bon, aujourd’hui j’ai fini de ramasser les cassis et comme j’ai déjà fait la gelée il faut que je trouve autre chose .Je pense à une recette de chutney oignons-cassis-rhubarbe avec du vinaigre de vin en accompagnement de viande blanche. Ça me parait pas mal ! Je vais mettre au point la recette.

A bientôt

Flo

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