Aprés avoir terminé la création du jardin"potager carré"
https://www.facebook.com/media/set/, j'ai attaqué le grand potager de 5000m2,
Il a été divisé en 4 parties séparées par une allée de 3m dessinée en croix.
J'ai matérialisé les limites des parcelles en construisant une 1ère butte au bord de chaque parcelle me permettant ainsi de visualiser les dimensions des buttes mais aussi de réfléchir aux futures implantations.
Les buttes font 1.40m de large sur une longueur de 20m.
Elles sont séparées par une tranchée de 0.50m et font 1.30m de haut au départ.Bien sur elles se tassent par la suite!
ETAPES DE CONSTRUCTION:
-Matérialiser les limites:1.40m,creuser au centre une petite tranchée de 0.20m de profondeur.
-Placer au fond les débris du +grossier au +fin;vieux troncs d'arbres entiers,branchages,tailles de haies ..
-Recouvrir de cartons,journaux,
-Etaler une couche épaisse de fumier pailleux ou paille
-Monter la terre à bonne hauteur en utilisant la terre de la tranchée de droite
-Recouvrir d'une fine couche de BRF;bois raméal fragmenté,feuilles et paille
ROTATION DES CULTURES ET ASSOCIATION DE PLANTES:
Il est trés important de faire un plan des futures plantations .Que vous ayez un petit jardin ou un grand comme le mien,que vous ayez des buttes ou non(la permaculture peut trés bien être envisagée à plat!) l'essentiel est de favoriser la diversité ,d'éviter de replanter les mêmes familles d'une année sur l'autre,et de tenir compte des bonnes et mauvaises associations.
http://tresorsdecampagne.blogspot.fr/2013/12/bonnes-affinites-entre-les-plantes-du.html
Ayant divisé en
4 parcelles,il m'est facile de faire une rotation des parcs sur 4 ans; le 1 devient le 4,le 2 devient le 1,le 3 devient le 2,le 4 devient le 3 et ....ainsi de suite l'année suivante...
Chaque parc contient
8 buttes qui recoivent le même module de plantes.
J'ai donc élaboré
4 modules de buttes avec association de plantes de Printemps,suivies de plantes d'automne;Bien sur ce choix m'est propre et fonction de mes besoins et envies.
Chaque butte a été divisée en sommet,bandes intermédiaires;I1 et I2 sur les cotés ,bandes extérieures;E1 et E2(les plus en bas),au bout des buttes 2m :G :plantes grimpantes sur grillage
Voici un exemple:
Parc n°1= 8 buttes
Printemps: Automne:
E2:Epinard E2:engrais vert(phacélie)
I2:pomme de terre+,lin+ coriandre I2: "
S:pois ou fèves S:choux fleur,choux brocolis
I1:pomme de terre+,lin+,aneth I1:cèleri rave
E1 :,choux brocolis E1:betterave
G:pois rame mangetout
En tête de butte,je place les aromatiques vivaces:ici raifort et thym
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Plantation de pommes de terre en I2 et I1
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Parc n°2
Printemps Automne
E2:panais Ail,échalote(si fèves en S)ou navet
I2:haricots verts engrais vert
S: courgettes+basilic fèves ou pois
I1:haricots beurre ou haricots à écosser engrais vert
E1:navet oignons bulbes(si fèves)ou epinard
G:melon ou pastèque +mais pois rame mangetout
T:cèleri vivace,livèche,origan
Parc n°3
E2:cèleri branche+bettes chou vert et rouge
I2:poireaux chou chinois
S:tomates+basilic tomates+engrais vert
I1:oignons bettes
E1:carottes poireaux
G:haricots plats rame
T:oseille,hysope,soucis
Parc n°4
E2:courges,potirons,patissons idem
I2:betterave radis noir,chine+carotte
S:aubergine ou poivron +basilic idem+engrais vert
I1:radis+carotte poireaux
E1:persil idem
G:concombre+mais
T:estragon,bourrache
A noter:Artichauts,asperges,rhubarbes font l'office de buttes individuelles associées à des aromatiques.
Fraisiers,Physalis font partie des plantations du jardin potager carré:
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Il est évident que tout ceci ne constitue pas une recette miracle mais si comme moi vous désirez apprivoiser le concept de la
PERMACULTURE n'hésitez pas à faire vos propres expériences et documentez-vous!
